La cera di soia è una cera vegetale ottenuta dall’idrogenazione dell’olio nei semi di soiа.
Nel processo di idrogenazione, alcuni degli acidi grassi insaturi nell’olio si trasformano in saturi. Inoltre, il processo cambia anche la temperatura di fusione dell’olio, rendendola la cera di soia una sostanza solida a temperatura ambientale.