La cire de soja est une cire végétale obtenue à partir de l’hydrogénation de l’huile dans les graines de sоja.
Certains des acides gras non-saturés dans l’huile se transforment en saturés durant le processus d’hydrogénation. De plus, le procédé modifie également la température de fusion de l’huile, en faisant la cire de soja une substance solide à température ambiante.