Палмовият стеарин по химичен състав е смес от мастни киселини. Той представлява по-твърдата фракция, получена при обработка на палмово масло след кристализиране при определени температури. Стеаринът е много твърд и се предлага с различни температури на топене и йодни числа.
При производство на свещи от палмов стеарин, същия допринася за отличното горене и задържането на аромати. Способства за втвърдяването, лесно се оцветява в желания цвят и дава възможност за разностранно оформяне на повърхността от сложни кристални форми до наситени, равномерни цветове.